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Pudin de tapioca

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Receta dePudin de tapioca

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Receta enviada por wily
87 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pudin de tapioca

Dulce de tapioca con leche, azúcar, vainilla y limón, con el que pondrás un buen punto y final a una comida o cena.

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 35 Minutos

Cocción en 8 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 21 Enero de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pudin de tapioca?

  • 3 cucharadas de tapioca
  • 2 tazas de leche desnata
  • 75 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/4 cucharada de vainilla en polvo
  • 1 cucharada de ralladura de limón

¿Cómo se prepara Pudin de tapioca?


En un recipiente grande apto para microondas, echamos la leche, el azúcar, la tapioca y el huevo, removemos todo muy bien hasta que queden los ingredientes mezclados.

Ahora lo metemos en el microondas con la temperatura al máximo unos 8 minutos, deberás ir removiendo cada 2 minutos. Transcurrido este tiempo, sacamos la fuente y le echamos la ralladura del limón junto con la vainilla. Dejamos que repose unos 5 minutos, y removemos.

Para terminar vertemos este pudin de tapioca en los recipientes donde los vayas a servir, copas, vasos, etc. Cubrimos con papel film y lo metemos en la nevera 15 minutos hasta que la mezcla haya espesado.


Foto orientativa encontrada en la web: "donpostre".



La receta Pudin de tapioca tiene 4 comentarios

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Avatar de wily wily

alimacbil, utiliza la tapioca en bolitas o perlas, nunca la instantánea, aunque siempre es bueno probar con otros tipos para ver si sale mejor o peor o, simplemente, diferente, no dejes de hacerlo por no tenerlas en perlas... Ya me cuentas. Pudin de tapioca. wily el 12-09-2012

Avatar de alimacbil alimacbil

hola willy, me ha gustado mucho tu receta. Pero aclárame una duda: la tapioca como va? en perlas , el polvo, hidratada, cocida?? espero tu respuesta quiero hacerlo ya!! gracias Pudin de tapioca. alimacbil el 12-09-2012

Avatar de duendesolar duendesolar

No me gusta meter la comida al microondas y sólo encuentro esta receta. ¿Podrían poner la forma normal?. Gracias
Pudin de tapioca. duendesolar el 07-11-2010

Avatar de lety villanueva lety villanueva

¡Qué postre más delicioso, fácil y económico! gracias ... Pudin de tapioca. lety villanueva el 04-04-2010

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