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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta dePudin de tapioca
Descripción de la receta Pudin de tapioca
Dulce de tapioca con leche, azúcar, vainilla y limón, con el que pondrás un buen punto y final a una comida o cena.Recetas de Dulces » Mousses y cremas
Preparación en 35 Minutos
Cocción en 8 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 21 Enero de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pudin de tapioca?
- 3 cucharadas de tapioca
- 2 tazas de leche desnata
- 75 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1/4 cucharada de vainilla en polvo
- 1 cucharada de ralladura de limón
¿Cómo se prepara Pudin de tapioca?
En un recipiente grande apto para microondas, echamos la leche, el azúcar, la tapioca y el huevo, removemos todo muy bien hasta que queden los ingredientes mezclados.
Ahora lo metemos en el microondas con la temperatura al máximo unos 8 minutos, deberás ir removiendo cada 2 minutos. Transcurrido este tiempo, sacamos la fuente y le echamos la ralladura del limón junto con la vainilla. Dejamos que repose unos 5 minutos, y removemos.
Para terminar vertemos este pudin de tapioca en los recipientes donde los vayas a servir, copas, vasos, etc. Cubrimos con papel film y lo metemos en la nevera 15 minutos hasta que la mezcla haya espesado.
Foto orientativa encontrada en la web: "donpostre".
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La receta Pudin de tapioca tiene 4 comentarios
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wily
alimacbil, utiliza la tapioca en bolitas o perlas, nunca la instantánea, aunque siempre es bueno probar con otros tipos para ver si sale mejor o peor o, simplemente, diferente, no dejes de hacerlo por no tenerlas en perlas... Ya me cuentas. Pudin de tapioca. wily el 12-09-2012
alimacbil
hola willy, me ha gustado mucho tu receta. Pero aclárame una duda: la tapioca como va? en perlas , el polvo, hidratada, cocida?? espero tu respuesta quiero hacerlo ya!! gracias Pudin de tapioca. alimacbil el 12-09-2012
duendesolar
No me gusta meter la comida al microondas y sólo encuentro esta receta. ¿Podrían poner la forma normal?. Gracias
Pudin de tapioca.
duendesolar
el 07-11-2010
lety villanueva
¡Qué postre más delicioso, fácil y económico! gracias ... Pudin de tapioca. lety villanueva el 04-04-2010
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